Колбаса полукопченая из мяса цыпленка-бройлера, высший сорт.
«Черный монах» – это полукопченая колбаса в натуральной череве, изготовленная из кускового мяса цыпленка бройлера. Ее необычный темный цвет достигается за счет особой термической обработки и копчения на буковой щепе. Сочная, нежная, с натуральными специями – «Черный монах» не оставит равнодушным даже самого привередливого ценителя колбасных изделий!
Хит
Характеристики продукта
Упаковка
| Черева | гофротара 4 кг |
| Газ | гофротара 4 кг |
| Вакуум | гофротара 4 кг |
Срок годности и условия хранения
15 суток: при t от 0°С до +6°С
35 суток: при t от 0°С до +6°С под вакуумом
35 суток: при t от 0°С до +6°С в модифицированной атмосфере
35 суток: при t от 0°С до +6°С под вакуумом
35 суток: при t от 0°С до +6°С в модифицированной атмосфере
Состав (краткий)
Кусковое мясо цыпленка-бройлера, шпик, вода, соль, сахар, чеснок, специи (перец белый, черный, тмин).
Актуальный состав продукта указан на маркировке.
Актуальный состав продукта указан на маркировке.
Оболочка
черева
Пищевая ценность в 100г продукта
| Белки | 14 |
| Жиры | 15 |
| Углеводы | 1 |
| Энергетическая ценность (калорийность) | 840 кДж / 200 ккал |
Преимущества продукции
Технология
Современные технологии в производстве и упаковке готовой продукции
Мясо
Собственное мясное сырье (мясо цыпленка-бройлера)
Безопасность
Международные стандарты безопасности продукции
Качество
Контроль качества от поля до полки
Рецепты с этим продуктом